Receta de Batido de cacao

¿Cómo hacer la receta de batido de cacao?

Comenzaremos la preparación del batido de cacao añadiendo a la leche, 6 cucharadas de cacao. Aunque la cantidad de cacao puede variar, en función del gusto de cada uno. Tras añadir el cacao, tenemos que remover bien para que la leche y el cacao se mezclen y quede bien disuelto.

A continuación, añadiremos el azúcar. De nuevo, tenemos que remover bien para que ésta se disuelva, junto a la leche y el cacao. Para potenciar el sabor de nuestro batido de cacao, vamos a añadirle una cucharada de miel y el zumo de 1 naranja exprimida. Mezclamos bien.

Para que la bebida quede mucho más suave de textura, vamos a añadir la leche condensada. Ahora sí, para que se mezclen a la perfección todos los ingredientes, vamos a usar una batidora eléctrica, hasta obtener una masa homogénea.

El último paso, para finalizar la preparación del batido de cacao será dejar reposar y enfriar el batido en el congelador durante unos minutos. Antes de servir el batido de cacao, tras echarlo en el vaso o copa en el que se vaya a servir, añadiremos un poco de nata montada por encima y espolvorearemos un poco de cacao en polvo, por la parte superior. Listo para servir.

Foto orientativa: Dplanet